为保障公众饮食安全，强化食用农产品质量安全监管，根据年度食品安全监督抽检计划，我局于2023年10月组织对辖区内部分农贸市场、超市、生鲜店等经营场所销售的食用农产品进行了专项监督抽检。现将抽检中发现的不合格产品情况通告如下：

一、 抽检总体情况
本次共抽检蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等五大类食用农产品共计200批次。依据国家相关食品安全标准进行检验，其中合格产品194批次，不合格产品6批次，总体合格率为97.0%。

二、 不合格产品信息
本次监督抽检发现的不合格产品主要涉及农药残留超标和兽药残留超标问题。具体信息如下：

1. 蔬菜类（3批次不合格）
* 抽样单位：XX区惠民农贸市场A-15摊位
产品名称：普通白菜（小油菜）
不合格项目：毒死蜱（实测值0.12mg/kg，标准值≤0.02mg/kg）

* 抽样单位：YY街道生鲜超市
产品名称：韭菜
不合格项目：腐霉利（实测值0.5mg/kg，标准值≤0.2mg/kg）

* 抽样单位：ZZ镇便民市场蔬菜摊
产品名称：芹菜
不合格项目：克百威（实测值0.05mg/kg，标准值≤0.02mg/kg）

2. 水产品类（2批次不合格）
* 抽样单位：XX区海鲜批发市场B区8号档口
产品名称：鳊鱼（淡水鱼）
不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计，实测值165μg/kg，标准值≤100μg/kg）

* 抽样单位：MM购物中心水产柜
产品名称：黑鱼
不合格项目：地西泮（实测值3.2μg/kg，标准不得检出）

3. 鲜蛋类（1批次不合格）
* 抽样单位：NN社区平价超市
产品名称：鲜鸡蛋
不合格项目：氟苯尼考（实测值12μg/kg，标准不得检出）

三、 核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已立即要求相关辖区市场监管部门依法启动核查处置工作。具体措施包括：

1. 责令相关经营单位立即下架、停止销售并召回不合格产品；
2. 查清不合格产品的进货来源和流向，并依法对经营不合格产品的行为进行立案查处；
3. 将涉及种植、养殖环节的违法违规线索通报至农业农村主管部门，实施源头追溯与治理。

四、 风险解读与消费提示

1. 毒死蜱、腐霉利、克百威：均为农药。长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生不良影响。建议消费者在食用前用流水充分冲洗、浸泡，或去皮处理，有助于降低风险。
2. 恩诺沙星、氟苯尼考：均为兽用抗生素。按规定不得在产蛋期家禽及某些水产品中检出或超限量使用。长期摄入此类药物残留超标的食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，并可能助长细菌耐药性。
3. 地西泮：俗称“安定”，是镇静类药物。禁止在动物养殖中使用。食用残留地西泮的动物性食品，可能引起嗜睡、头晕等症状，严重时还可能导致运动失调。

消费提醒：请广大消费者在购买食用农产品时，尽量选择证照齐全、管理规范的商场、超市或市场。注意查看产品外观是否新鲜，并可主动索取和查看相关合格证明文件。食用前务必充分清洗、烧熟煮透。如发现或购买到疑似不合格产品，请保留相关凭证，并及时拨打12315热线进行投诉举报。

特此通告。

XX市市场监督管理局
2023年11月X日