临朐县，地处山东半岛中部、潍坊市西南部，沂山北麓，弥河上游。这里山川秀美，气候温润，土壤肥沃，得天独厚的自然条件孕育了种类繁多、品质上乘的特色农产品。临朐不仅是著名的“中国柿子之乡”、“江北烤烟第一县”，更是优质农产品的荟萃之地。以下为您重点推介几款具有代表性的临朐名优特产。

一、临朐山楂——酸中带甜，果中瑰宝

临朐山楂栽培历史悠久，尤其以九山、沂山等山区乡镇所产品质最佳。其果实个大、色泽红艳、口感酸爽回甘。富含维生素C、黄酮类化合物及多种有机酸，具有健胃消食、活血化瘀的保健功效。除鲜食外，广泛用于加工成山楂片、山楂糕、果丹皮及山楂酒等系列产品，深受市场欢迎。

二、临朐板栗——香糯甘甜，营养丰富

得益于沂蒙山区的砂质土壤和充足光照，临朐板栗以其香甜糯软、风味独特而闻名。栗仁金黄饱满，富含淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质，素有“干果之王”的美誉。无论是糖炒栗子、栗子炖鸡，还是加工成栗子粉、栗子罐头，都是餐桌上的美味佳品，也是馈赠亲友的健康选择。

三、临朐全蝎——地道药材，养生珍品

临朐山区蝎资源丰富，所产“沂山全蝎”更是闻名遐迩。沂山全蝎个大体肥，活性成分含量高，是传统名贵中药材，具有息风镇痉、通络止痛、攻毒散结的功效。在严格规范的养殖与加工工艺下，开发出蝎子酒、全蝎粉、油炸蝎子等产品，兼具药用与食用价值，市场潜力巨大。

四、临朐黑山羊——肉质鲜美，绿色山珍

临朐黑山羊是国家地理标志产品，长期在山地放养，觅食百草，饮山泉水，生长周期长。其肉质细腻紧实，膻味轻，味道鲜美，富含蛋白质和多种氨基酸，是纯天然的绿色食品。无论是红焖、清炖，还是制作羊肉汤，都堪称一绝，是高品质肉类消费的代表。

五、临朐大樱桃——早春第一果，晶莹剔透

依托山区小气候，临朐大樱桃成熟期早，果实光泽亮丽，个大核小，肉厚多汁，口味酸甜可口。品种丰富，包括红灯、美早、布鲁克斯等。富含铁元素和维生素，被誉为“水果中的钻石”。每年春季，临朐樱桃采摘游已成为特色农业与乡村旅游结合的亮丽名片。

六、临朐小米与杂粮——传统种植，健康之本

临朐山区梯田种植的小米、绿豆、红小豆等杂粮，采用传统耕作方式，几乎不使用化学肥料，是纯正的生态农产品。特别是临朐小米，熬粥后米油丰厚，香气扑鼻，健脾养胃，深受注重养生人群的喜爱。

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临朐县近年来大力推动农业产业化、品牌化发展，积极构建“从田间到餐桌”的全程质量追溯体系，确保农产品安全、优质。通过电商平台、农超对接、展销会等多种渠道，让这些深藏于沂山脚下的自然珍品，走出临朐，走向全国。

选择临朐农产品，就是选择一份源自沂蒙山区的自然纯净与健康承诺。欢迎各地客商、消费者品鉴、合作，共同分享这份大自然的慷慨馈赠。